Fui, mas voltei!

Quando eu resolvi escrever o blog, já sabia que em algum momento iria "empacar". Não pretendia ficar por tanto tempo, sete meses. O motivo que importa mesmo foi o trabalho. Não escrevi, mas fiz muitos preparos e insumos pra colocar na panela do blog.
Dei aulas, formei alunos, viajei, comi pratos novos, comi pratos clássicos direto da fonte, fiz eventos, inventei, testei, experimentei...
Viajei e contarei sobre os pratos e as impressões nos próximos posts. E sobre os trabalhos do último semestre. Tentarei ser menos amargo e mais doce, ainda que com  pitadas de sal, agridoce talvez, mas os comentários devem continuar ácidos.
Começou.

Deixo um abraço aos novos seguidores que se dispuseram a ouvir o que eu falo.