A produção começou como uma brincadeira e tomou proporções agradáveis.
A produção está crescendo!
Lasanha de presunto parma, aspargos e berinjela.
Lasanha bolonhesa.
Lasanha de siri.
Lasanha de bacalhau.
Moussaka.
1- Lasanha à Bolonhesa. R$25,00
Massa de farinha de trigo com ovos, molho de tomate, carne moída, manjericão, mussarela e parmesão.
2- Lasanha de Queijo e Presunto. R$20,00
Massa de farinha de trigo com ovos, molho de tomate, queijo mussarela e presunto ralado e parmesão.
3- Lasanha de Bacalhau. R$25,00
Massa de farinha de trigo e ovos, molho bechamel, bacalhau em lascas, azeitonas, cebolinhas, mussarela e parmesão.
4- Lasanha Light. R$20,00
Massa de farinha de trigo integral com ovos e espinafre, cenoura, abobrinha, ricota, brócolis, acelga, repolho, molho de tomate com concassèe e parmesão.
5- Lasanha de Salmão. R$30,00
Massa de farinha de trigo com ovos, molho bechamel, lascas de salmão, dill, nozes, mussarela e parmesão.
6- Lasanha de Parma. R$35,00
Massa de farinha de trigo com ovos, molho bechamel, presunto Parma, berinjela, alecrim, aspargos, mussarela e parmesão.
7- Lasanha de Cogumelos. R$35,00
Massa de farinha de trigo com ovos, shitake, shimeji, porto, champignon, creme de leite, vinho branco, mussarela e parmesão.
8- Moussaka. R$25,00
Fatias finas de berinjela, cebola, tomate, carne moída, queijo de cabra, tomilho, mussarela e parmesão.9- Lasanha de Frango. R$25,00
Massa de farinha com ovos, frango, molho bechamel, cream cheese, espinafre, mussarela e parmesão.
10- Lasanha de Frutos do Mar. R$30,00
Massa de farinha de trigo com ovos, lula, polvo, camarão, peixe, mexilhão, molho de tomate, mussarela e parmesão.
11- Lasanha aos 5 Queijos. R$25,00
Massa de farinha de trigo com ovos, molho bechamel, queijo provolone, requeijão, gorgonzola, mussarela e parmesão.
12- Lasanha de Siri. R$30,00
Massa de farinha de trigo com ovos, molho bechamel, carne de siri, mussarela e parmesão.
13- Lasanha de Carne Seca. R$30,00
Massa de farinha de trigo com ovos, carne seca, queijo coalho, manteiga de garrafa, molho de abobora, mussarela e parmesão.
14- Lasanha de Roastbeef. R$30,00
Massa de farinha de trigo com ovos, roestbeef, aspargos, mussarela e parmesão.
As lasanhas são 100% artesanais. Possuem uma validade de cinco dias em refrigeração ou três meses congeladas. Após descongeladas, não devem ser congeladas novamente.
Serão entregues em embalagens de alumínio de 1,5l e a gramatura de cada uma varia entre 1 kg e 1,2 kg. Servem dois homens adultos ou até 4 mulheres.
E por serem artesanais, elas são produzidas sob encomenda. Estou recebendo pedidos até as 18hs e entrego até as 12hs do dia seguinte. Porém, a entrega depende da área e quantidade, é necessário consultar a possibilidade de entrega.
André Montani.
