Nos dias 5 e 6 de junho, a Escola Gourmet, comandada pelo Chef Dhi Ferrari, realizou um curso de cozinha japonesa para iniciantes. Tive o prazer em ser o chef-professor do curso.
O curso apresentou técnicas para confecção de makimonos, niguirisushi, temakis, uramakis, sunomonos, gari e arroz. Entre outros.
Se você se interessa por culinária japonesa, entre em contato com a Escola Gourmet através do site: http://www.escolagourmet.com.br ou
21 36294619 / 21 82937196 Niterói Shopping - Rua da Conceição, 188, sala 2702A, Centro de Niterói. De segunda a sexta até as 19hs e sábado até as 17hs.
Ou ainda, pelo e-mail: contato@escolagourmet.com.br.
As turmas são de até 15 pessoas.
A Escola Gourmet tem um atendimento super qualificado, uma cozinha incrível e uma vista inspiradora. Tem outros cursos também. Entre no site e confira.
E se ainda preferirem fazer um buffet japonês em sua casa ou aprender em casa como fazer makimonos e temakis entre em contato comigo: 21 91511186 ou andremontani@andremontani.com.br
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